<전주장불곰탕>
지역맛집으로 자리잡은 "전주장작불곰탕"
처음에는 청평에서 가게를 운영했으나 5년전에 포천으로 이전하였다.
포천 부인터사거리 부근에 크게 자리잡고 있어 찾아가기에는 수월한 곳이다.
주차장도 넓직해서 식사 피크시간때만 피하면 널널하게 주차할 수 있다.
식당 한켠에는 장작이 산더미처럼 쌓여있고 초대형가마솥이 설치되어 있어서
한눈에 보아도 장작불곰탕 전문점인 것을 알 수 있다.
식당안에는 정육점 코너가 별도로 마련되어 있어서 고기를 구워먹고자
할 때에는 직접 사서 2층으로 올라가면 된다.
모든 재료는 국내산만을 사용하고 손님들에게 더 좋은 곰탕을 내기 위해
중간 유통없이 모든 식재료를 직접 들여온다.
이곳은 장작불곰탕과 갈비탕이 특히 유명하다.
특히 곰탕안에 들어가 있는 고기는 그 크기가 압도적이다.
곰탕도 장작불에 푹 고아서 그런지 국물도 뽀얗고 담백하다.
밑반찬으로 나오는 김치와 깍두기도 맛있어서 곰탕과 잘 어울린다.
이밖에도 차돌박이 곰탕, 무릎도가니탕, 꼴곰탕, 우족곰탕, 진곰탕과
술안주로 사랑받는 모듬수육등 다양한 음식을 취급한다.
연중무휴 24시간으로 운영하기 때문에 언제든지 찾아가서
진한 곰탕의 진수를 맛 볼 수 있다.
주소 : 경기도 포천시 소흘읍 이동교리 294-19
