<연 매출 18억 원, 김치찜 전문점, 한옥집>
서대문역 2번출구에서 약 50미터 가면 그 유명한 한옥집이 나온다.
이곳에는 여러 메뉴가 있지만 그중에서도 김치찜이 제일 유명하다.
그리고 김치찌개도 어디에 갖다놔도 안빠진다.
김치찌개는 먹음직스러운 두부, 양파, 대파에 김치보다 돼지목살이 더 많고
국물맛이 칼칼한게 끝내준다.
무한도전 뿐만 아니라 여러 방송에서 극찬한 음식점으로 서울 대표 맛집으로 통한다.
손님으로 문전성시를 이뤄도 찌개를 시키면 금방 나와서 좋은곳이다.
라면사리는 공짜고 신선한 밑반찬들이 매일 바뀌어서 나온다.
비가 내리는 날에 특히 땡기는 음식이 바로 이곳이다.
김치찜으로 연매출 18억을 올리는 식당 <한옥집 김치찜 >
직접 한 김치를 7~8 개월 묵히고 시큼한 맛을 고스란히 푹 쪄서 사람들을
감탄케만드는 감칠맛을 낸다.
두툼한 돼지고기는 오랜 시간을 쪄내어 김치양념이 구석구석 까지 베어
부드럽고 입안에서 살살 녹는다.
한해 쓰는 김치양만해도 100톤이 넘는다는 이곳은 웬만한 중소기업이 부럽지 않다.
외국인에게도 우리나라를 대표하는 맛을 선보인다고 이곳을 많이 방문한다.
가족들이 똘똘 뭉쳐서 꾸려나가기에 손발도 잘맞고 힘든줄도 모르고 즐겁게
일한다고 한다.
국민메뉴로 언제나 우리들의 배를 채워준 묵은 김치찜, 찌개, 등뼈찜을 이곳
한옥집에서 먹으면 그맛에 반해 단골손님이 된다.
< 한옥집 >
주소 : 서울시 서대문구 통인로9안길 14
