<장작벌통구이공장>
고기를 주문하자마자 위에서 후드를 내려서 불판을 완전히 덮는다.
안을 보면 장작이 타는 것을 볼 수 있다.
그리고 불판 옆에는 자석이 설치되어 있어 밑반찬을 담는 스텐레스 그릇이
짝 달라붙어 안정적이다.
이곳은 목살, 삼겹살, 막창 부위를 참나무 장작벌통에 구워 돼지고기에
참나무의 향이 깊게 배게하는 구이전문점이다.
장작벌통구이로 기름기가 쏙 빠져 담백하고 깔끔한 맛이 나는 것이 특징이다.
특유의 맛과 함께 유명 배우들의 방문으로 더욱 유명해진 곳이다.
VJ특공대 2번 나온 전주 여행의 명소인 장작벌통구이공장에서
고기맛을 즐기는 것도 괜찮다.
주소 : 전북 전주시 덕진구 건산로 290
<양평손두부>
경기도 연천군 신서면 고대산길 23-4
<알콩달콩 우리집 웬수>
부산 중구 남포동 4가 37-1 자갈치시장 2층 돼지초밥
