여름철 휴가를 맞아 동해안으로 많이 떠난다.
그중에서도 속초에 가면 물회로 유명한 전문점이 있다.
바로"봉포머구리집"이라는 전문 물회집이다.
워낙 유명해서 택시타고 머구리만 얘기해도 즉각반응이 온다.
"머구리"란 다이버나 잠수부를 일컫는 옛말로 제주도에서는 잠수를 전문으로
물질하는 남자를 '머구리'라고 부르기도 하였다.
tv에서도 가끔소개된 머구리는 우주복 같은 잠수복을 입고 수면위와
연결된 호스를 통해 공기를 공급받으며 물속에서 작업을 한다.
장시간 물속에서 작업을 할 수 있을 뿐만아니라,
호스를 통해서 대화도 가능하다고 한다.
동해 바다를 대표하는 관광지 강원도 속초에 대박집으로 유명한 이곳은
여름철에는 식당앞에 번호표를 받고 줄지어 기다리는 사람들을 볼수 있다.
기다려서야 먹을수있는 모둠물회는 이곳의 대표음식이다.
푸짐한 양을 자랑하는 모둠물회는 속초의 자랑거리 이기도 한다.
식당은 가족7명이 손발을 맞쳐 이끌고 있는데 일사분란하게 움직인다.
머구리집이라고 상호를 지은것은 이곳 사장님이 머구리로 40년을 살아왔기
때문이란다.
이곳 대박가족의 연매출은 50억 가까이 된다고 하니 웬만한 중소기업이
부럽지 않다.
주 메뉴인 새콤, 달콤, 신선한 모둠물회에는 해삼, 멍게, 오징어, 성게 ,방어,소라,광어 가자미까지 8가지나 되는 해산물은 매일 아침 공수하여 신선함을 유지하기 때문에 그맛이 살아있다.
그리고 육수 또한 매일 만든다!
따로 만든 육수는 건강을 생각한 각종 한약제와 매실원액, 미나리즙을
넣고 만든 육수를 살균처리까지 거치면 명품 물회 완성된다.
7가지 밑반찬으로 나오는 재료 또한 제철에 맞는 재료로 매일 바꾸기 때문에
손님들이 질리지 않고 자주 찾아오는 명소가 되었다.
＜봉포머구리집＞
주소 : 강원도 속초시 조양동 1552-6
