<과일효소 찜닭 쩐데이 안동찜닭>
오늘 방송되는 생방송투데이에서눈 과일효소 찜닭이 소개된다.
안동찜닭 하면 경상도 안동을 다 떠올리듯이, 이곳 음식점도
마찬가지로 안동시 복주5길에 위치하고 있고 "쩐데이 안동찜닭"으로 유명하다.
특별한 소스로 전국에서 많은 사람들이 찜닭 맛을 보기 위해 찾아 온다.
한번 맛본 사람들은 다음에도 재차 방문하게 된다고~~
특히 이곳은 일반 찜닭 뿐만 아니라 여성 손님들의 입맛에 맞는
치즈찜닭이 인기 메뉴하고 한다
치즈찜닭은 풍성한 치즈안에 고추장 양념을 가미해 질리지 않고
부드러운 맛을 느끼게 해준다.
이곳 사장님은 맛의 비결로 우선 신선한 무항생제 닭이 주요했다고 말한다.
건강한 요리를 위해 항생제를 먹이지 않은 닭을 하루 전날
미리 삶아 준비하는 것이 기본이라고 말한다.
그리고 이곳은 화학조미료와 카라멜 색소를 전혀 사용하지 않는다.
100% 과일과 양조간장을 사용해 맛을 내 안심하고 먹을 수 있다는
장점이 있다.
또 밑반찬으로 나오는 깍두기 역시 발효식초와 설탕만을 사용해
가게에서 직접 만들어 사용하기 때문에 믿음이 간다.
과일효소 찜닭에는 채소와 당면, 떡이 푸짐하고 고기에는 양념이
잘 배어 있어서 연한 육질 맛을 느낄 수 있다.
주소 : 경상북도 안동시 복주5길 38
전화번호 : 054-859-9979
