오늘 생생정보에서는 무더위를 날려줄 이색 냉 음식을 소개한다.
< 냉짬뽕 : 갑이다짬뽕 >
신촌 현대백화점 부근에 있어 찾기는 쉽다. 상호는 갑이다 짬뽕 이지만 간판에는 짬뽕전문점 이라고 커다랗게 쓰여 있어서 갑이다 라는 글자가 눈에
잘안들어온다.
가게는 2층에 위치해 있고 식당 안 내부는 깔끔하고 홀이 상당히 넓게 구성되어 있다. 이곳은 매니아들이 많이 찾는곳이라 피크시간때는 손님들이
꽤 많다.
무더운 여름날 이곳에서 잘 나가는 음식은 역시 시원한 냉짬뽕이다.
얼음이 보기만해도 시원하고 국물맛은 느끼하지 않고 깔끔한게 입안이 텁텁하지 않아 좋다.
다른 중국음식점은 이상하게 달달한데 이곳 냉짬뽕은 그렇지 않아 마음에 든다
감칠맛나는 국물맛이 인상에 남는다.
손님들이 주방을 볼 수 있도록 오픈되어 있는것도 믿음이 가고
일하시는 분들도 상당히 친절하다.
지속적인 무더위가 본격적으로 시작되는지 계속해서 시원한 음식만 생각난다.
또 서울에 갈 기회가 닿는다면 이곳에서 냉짬뽕을 먹고싶다.
주소 : 서울시 서대문구 연세로4길 19 2층
< 얼음냉면 : 발해진천육면 >
경기도 광주시 순암로 264
< 바닷가재 황제 물회 : 임봉학 왕가리 >
경기도 수원시 영통구 매탄로 37번길 10-8
