대박스토리 돈의 법칙<수제아이스크림 전문점 마크 렘>
가뭄과 무더위가 기승을 부리면서 시원한 음료수와 아이스크림을 자주 찾게된다.
우리나라 젊은이들의 트랜드를 가장 빠르고 쉽게 느낄 수 있는 곳이
홍대거리가 아닌가 한다.
최근 홍대 피플이 즐겨 먹는 음식 중 하나로 자리매김하고 있는
수제아이스크림 전문점 마크 렘이 있다.
개업한 지 얼마 안된걸로 알고 있는데, 벌써 지상파 방송에 대박난 집으로
나오니 이곳 사장님의 상술이 부럽기까지 한다.
가게 외관도 고급스러운 외국풍인 느낌이 물씬 풍기고
매장안도 화사하게 잘 꾸며 놓았다.
이곳은 신신도 유지와 품질확보를 위하여 매장안에서 아이스크림을
직접 만든다.
본인이 주문한 아이스크림 위에 다양한 토핑을 선택할 수 있다.
퀴노아, 믹스너트, 건베리류, 쿠키크럼블, 쌀 크로칸트, 치즈스노우,
와사비크럼블, 갈릭칩스 등 수십여 가지 토핑이 있어
고르는데 어려움을 느끼기도 한다.
주변 직장인들은 물론 학생들 사이에서 선풍적인 인기를 끌며
빠르게 홍대 맛집으로 자리잡은곳으로 대박신화를 이루었다.
우리가 시중에서 사먹는 아이스크림과는 완전히 차원이 틀리다
가끔씩 홍대 갔을 때 수제아이스크림을 찾아가서 먹는 것도 좋을 것 같다.
서울특별시 마포구 어울마당로 52(서교동)