* 참문어 명인 < 영주 묵호 문어집 >
경북 최대의 문어 도.소매점으로 유명한 영주 묵호문어집!!
이곳은 동해안의 청정 해역에서 잡아올린 100% 국산 참문어만 취급하기
때문에 싱싱하고 육질이 좋아 맛이 일품이다.
참문어는 다리의 흡판이 단단하고 진한 진보라색을 띄고, 찰지기가
찰밥같아 쫀득한 맛이 입안가득 느껴지고 살살 녹아 내리는 감칠맛이
뛰어나다.
문어의 효능이 좋다는 사실은 누구나 다 알고 있을 것이다.
문어는 주 먹이로 전복, 성게를 먹기때문에 타우린 성분을 많이 함유하고 있어
정력증강, 여성 피부 미용에 탁월한 효과는 물론 고단백 식품으로 영양 보충과
스트레스 해소에 좋은 음식으로 알려져 있다.
이곳에서는 전국으로 택배 배송도 하고 있다.
최고의 기술자가 알맞은 온도에서 육질이 부드럽고 쫀득한 맛이 나도록 적당히
삶아 얼음에 숙성시켜 보내주기 때문에 집에서도 같은 맛을 느낄수 있다.
양이 많기 때문에 한번에 먹지 못할때에는 김치냉장고에 일주일간 보관도
가능하다.
<참문어 명인 : 영주 묵호 문어집 >
주소 : 경북 영주시 영주로 224번길 8
* 문어 숙회 <묵호 문어집>
주소 : 부산광역시 동래구 명륜동 450-4
* 문어물회족발 <부평가족발)
주소 : 부산광역시 부산진구 부전동 515-27
