< 도전! 최강자 >
1. 오스틴스모크하우스
상수동 빵공장 퍼블리크 골목에 가면 눈에 띄는 인상적인 2층 건물이 보인다.
이국적인 분위기를 풍기는 서구적인 건축양식 형태다.
1층에는 야외티라스가 꾸며져 있고 2층은 레스토랑,
주방은 지하에 위치해 있다.
홍대 스모크하우스 "오스틴"으로 유명한 곳으로 텍사스 정통방식의
양식을 취급하고 있다.
텍사스 비비큐 스모트 하우스인 이곳은 보기좋은 실내구성과
맛있는 요리로 인하여 고정적인 단골손님들에게
각광받고 있다.
좋은 분위기에서 시원한 프리미엄 생맥주로 한나절 피로를 풀고
낭만을 즐길수 있다.
맥주를 기본베이스로 텍사스 BBQ 대표메뉴인 비프 브리스킷, 그리고
훈제닭과 사이드메뉴로 마카로니치즈, 감자매쉬, 베이키드빈스 등
즐길수 있는 음식이 다양하다.
미국에 온듯한 분위기와 미국식 메뉴들!!
처음가서 훈제 치킨을 시키면 비주얼에 한번 놀란다.
색이 까매서 나오는데 조금 생소하다.
그 맛은 각자가 판단해야 할듯~~
분위기와 술 음식이 조화가 잘 되어 만족도는 꽤 있다고 생각된다.
주소 : 서울시 마포구 상수동 93-108번지
< 마초스헛 >
서울시 용산구 이태원2동 251-65번지
*통삼겹 바비큐를 굽는데 4시간 정도 소요되니 미리 예약이 필요하다.
