<용광가든>
뽕나무농장을 운영하면서 체험학습 및 건강식품도 취급하고
가든을 운영하면서 뽕나무 전문음식을 만들어 유명해진 곳이다.
1만3천그루 뽕나무에 인생을 걸었다고 말하는 사장님은 뽕나무를
자식처럼 아끼고 애정을 많이 갖고 있다.
뽕잎으로 만든 장아찌, 이것을 한번 먹어본 사람들은 그 맛에 반하여
대부분이 별도로 구매하여 가곤 한다.
기본반찬으로 나오는 나물들은 모두 유기농으로 신선하기 이를데 없다.
물론 건강식으로도 그만이다.
무주리조트 맛집으로 통하는 이곳은 꾸지뽕 버섯전골, 꾸지뽕 닭,
오리백숙 등이 대표음식이다.
모든 음식은 꾸찌뽕으로 육수를 내어서 만든다고 한다.
꾸지뽕은 몸의 면역력을 강화시키고 항암 효과 , 당뇨병, 고혈압 등 만성적인
성인병을 예방하는 효능이 있다.
여름 피서철에는 식당앞에 계곡 물줄기가 시원하게 흐르고 물가 옆으로
평상이 설치되어 휴식하기 좋다.
단체 회식장소로도 좋고 미리 이야기하면 삼겹살 , 통돼지바베큐,
흑염소 등도 예약시 준비해준다.
건강식도 즐기고 도시에서의 스트레스를 해소 할 수 있는 최적의 장소가
바로 이곳이 아닐까 하는 생각도 든다.
주소 : 전라북도 장수군 천천면 용광리 166-2
