요 며칠 단비가 내려서 약간의 가뭄이 해소되고 조금 시원해진다 싶더니
또 무더위가 극성이다.
날씨가 덥다보니 점심메뉴로 콩국수나 냉면, 막국수 등을 자주먹게 되는 계절이다.
여름이다 보니 뜨거운 짬뽕은 잘 안찾게 되는데,
오늘 방송되는 2TV 저녁 생생정보에서는
이열치열 이라도 하라는 건지 짬뽕에 대해서 소개한다.
음식중 주로 소개되는 메뉴가 짬뽕이 아닌가 한다.
그래서인지 몰라도 짬뽕을 전문으로 하는 식당이 많이 생겼다.
오늘 소개되는 "짬뽕을 찾아라" 편에서는 파주 최고야 짬뽕, 여주 예하랑과
수원시 송죽동에 있는 수언 후아닝이라는 짬뽕집에 대해 방영한다.
<최고야 짬뽕(육해공 짬뽕)>
최고야 짬뽕집은 경기도 파주에 자리잡고 전국5대짬뽕집 이라는 타이틀을
걸고 영업하는 곳이다.
인터넷을 검색해보니 전국 5대짬뽕은 강릉 교동반점, 공주 동해원, 송탄 영빈루
대구 진흥반점, 군산 복성루 라고 하는데 어디서 조사, 발표한지는
잘 모르겠다.
짬뽕을 전문으로 하는 "최고야 짬뽕"집은 엄청난 규모를 자랑한다.
가게가 그렇게 넓어도 한창 바쁠때는 한시간씩 기다려야 한다는 소문도 있다.
유명한 식당이다 보니 가게 내부 벽에는 다녀간 유명 인사들의 사인과 사진이
보인다.
모든 메뉴에 "최고야"라는 단어가 들어가 있다.
진정한 전국 최대 짬뽕이라는 최고야 짬뽕집에서 자랑하는 육해공 짬뽕의
새로운 맛을 음미하는 것도 좋을것 같다.
주소 : 경기 파주시 탄현면 성동리 663 - 5
<예하랑 (닭 한마리 짬뽕)>
군에서 시로 승격한 여주시 점봉동 코카콜라 공장 앞에 위치한 짬뽕집으로
건물 인테리어가 돋보여 안에 들어가면 마치 호텔식당에 들어온 느낌이
난다고 한다.
보통 중국요리와 다르게 멋과 맛을 현대적인 감각이 돋보이는 곳이라
하는데 시간나면 한번 들려봐야 곘다.
주소 : 경기도 여주시 점봉동 444-10
*닭 한마리 짬뽕은 하루 100마리 한정
<수원 후아닝(수타 냉짬뽕)>
주소 : 경기도 수원시 장안구 송죽동 1층 503 - 16
