< LDH 문어닭갈비 : 자연백반석 문어 닭갈비 >
춘천 음식하면 생각나는게 닭갈비와 막국수다.
강촌역에서 가까운 곳에 위치해있는 맥반석 문어닭갈비집은
주말이면 사람들로 문전성시를 이룬다.
닭갈비와 문어가 통째로 나오는 이곳은 자연 맥반석을 이용하여
고기를 굽기 때문에 그 맛이 특별나다.
고기는 무릇 숯불에 구워 먹어야 제맛인데, 이곳은 숯불위에 맥반석을
깔아 고기를 구워먹게 되어있다.
맥반석위에서 굽는 고기는 타지 않을 뿐더러 고기 육즙도 그대로
남아있어 색다른 맛을 선사한다.
특히 매콤달콤한 닭갈비와 살이 실한 통문어는 환상궁합이다.
강촌 맛집으로 소문난 이곳은 옛날식의 건물로 멋들어지게 꾸며 놓았다.
황토흙으로 된 벽과 통나무로 외관을 치장한 가게는
보는 사람에게 정감을 준다.
주변 경관도 좋고, 가족단위나 나들이 갈 때 한번 들러보는것도 괜찮다.
춘천에 많은 닭갈비집이 있지만 이곳만큼 맛이 있는 곳도 드물다.
주소 : 강원도 춘천시 남산면 강촌리 335
