오늘 천기누설에서는 찬밥이 우리 인체에 어떠한 영향을 미치는지
제작진과 일반인이 함께 참여한 실험 결과를 공개한다.
같은 쌀밥인데도 새로한 밥을 바로 먹는것과 냉동실의 찬밥을 데워 먹었을때
의 효과는 상당한 차이가 난다는데, 신기할 따름이다.
최근 방영한 먹거리X파일에서도 찬밥의 효능에 대해서 소개한 바 있다.
빠르게 급변하는 현대사회에서 먹거리도 다양해지고 간단하게 끼니를
때울수 있는 패스트푸드 음식이 유행하면서 식습관의 변화로
인해 성인병이 사회문제로 대두된지 오래다.
주변에서도 고질적인 당뇨병을 안고 사는 사람들을 쉽게 볼수 있는데,
찬밥을 먹는것 만으로 혈당수치를 낮출수 있다고 전문가들은 말한다.
특별히 운동을 병행한 것도 아니고, 꾸준히 일주일간 찬밥을 먹으면
혈당수치가 내려간 사실을 확인 할 수 있다고 한다.
오늘 천기누설에 실제 사례자로 나오는 이미경 씨(37세)
그녀는 둘째 아이 임신당시, 임신성 당뇨 진단을 받아 아이의 건강까지
지장을 주지는 않을까 노심초사 했다고 한다.
그러나 지금은 혈당수치를 정상을 유지하고
둘째 아이 분만에 걱정을 덜었다고∼
그녀의 식단을 살펴본 결과 놀랍게도 찬밥을 먹는 습관이 혈당조절에
도움이 됐다고 전문가는 말한다.
찬밥 취급받던 찬밥이 혈당과 다이어트에 어떤 영향을 미치는지 여러사람의
실험결과가 이번 방송에서 나온다.
그리고 우리가 생각하고 있던 쌀에 대한 궁금증과 잘못알고 있던
오해와 진실을 명쾌하게 정리해 준다.
<2015.6.21 밤 9시40분 MBN>
