< 메이드 바이 오즈 (오징어 치즈쌈)>
홍대 맛집으로 소문난 메이드바이도즈는 매운 오징어와
치즈쌈을 맛볼 수 있는 특별한 곳이다.
이곳은 맛집 방영코너인 테이스티로드에 소개되어 한층 더
인기를 끌고 있다.
7가지 치즈조각과 이를 요리할 조그만한 불판이 나온다.
녹인 치즈위에 각종 야채를 토핑하고 베이커, 오징어 등을 올려 먹으면
그 맛이 신비롭게 느껴진다.
_ 주소 : 서울특별시 마포구 와우산로21길 14 2층
- 문의 : 02-3144-3922
<정글愛갑오징어>
까페 분위기를 물씬 풍기는 곳으로젊은 남녀들의 데이트 코스로
각광받고 있다.
가게내부는 신세대 스타일의 인테리어가 돋보여 분위기를 띄어주고
음식맛도 좋아서 많은 사람들이 즐겨 찾는다.
- 주소 : 경기도 부천시 원미구 춘의동 240
- 문의 : 032-671-8393
<장사의 신>
- 연 매출 35억! 나주곰탕
<하얀집>
한파가 몰아칠 때 생각나는 뜨거운 국물
몸을 녹여주고 한끼 잘 먹을 수 있는 유명 맛집이 있다.
바로 나주곰탕으로 유명한 "하얀집"이다.
이곳은 워낙 유명하기에 연중 사람들로 몸살을 앓기도 한다.
연매출 35억을 올리는 중소기업과도 같은 곳으로 그 맛에서 인지도를
쌓았고 입소문으로 더욱 번창하고 있다.
4대째 100년 전통으로 만들어내는 진한 곰탕국물과 품질이 인정된
국내산최고급 한우만을 사용하기에 믿음이 더욱 가는 곳이다.
- 주소 : 저나남도 나주시 금성관길 6-1
- 문의 : 061-333-4292
전국에 한파가 몰아치면서 제대로 된 겨울을 맞는 것 같다.
추위에는 추위를 물리쳐줄 음식들이 많이 생각나기 마련이다.
오늘 방송에서는 매운맛으로 한파를 날려보낼 쭈꾸미 요리가 전파를 타고,
성남 야탑동에 위치한 "용두동 신쭈꾸미"은 후끈한 매운맛으로 사람들에게 널리
알려졌다.
매운맛을 즐길줄 아는 사람이라면 한번 먹어볼 만하다.
매운맛만 있는 것이 아니라 취향에 맞추어 중간맛, 순한맛으로 주문 할 수 있다.
식탁에 앉으면 먼저 뜨끈한 홍합탕이 나와 몸을 녹일 수 있다.
매운 쭈꾸미 먹을 때 한 숟갈 떠먹으면 입안에 매운맛이 가시기도 한다.
그리고 이곳은 인공적인 매운맛을 내는 합성물 보다 국산 고춧가루와 마늘만으로 매운맛을 내기 때문에 그 맛이 남다르다.
추위를 잠시나마 잊게 해주는 맵고 깔끔한 쭈꾸미를한번 맛보는 것도
괜찮을것 같다.
<주꾸미철판볶음 : ydd용두동신쭈꾸미>
주소 : 성남시 분당구 야탑1동 370-1
두번째로 소개되는 "데스짬뽕"
서울 천호동에 뽕신 인더가든 천호점이라는 이름으로 영업이 한창중이다.
보기만 해도 어마하게 매울 것처럼 국물색이 정말 빨갛다.
데쓰짬뽕은 태양초 고춧가루가 주를 이룬다.
여기에 커민, 오레가노, 후추, 양파 가루를 섞은특제 향신료와 닭, 돼지, 채소로
우려낸 육수를 더함과 동시에 홍합과 돼지고기에 직접 뽑은 생면까지 넣어 끓여주면 보기만 해도 후끈후끈한 데스짬뽕이 탄생힌다.
한번 먹고나면 입안이 얼얼해져도 다시 찾게되는 매력이 있다.
추위도 날리고 스트레스도 한방에 날려줄 짬뽕의 전설이다.
<데스짬뽕 : 뽕신 인더가든 천호점>
주소 : 서울시 강동구 천호1동 454-49
