혀누

무더운 여름이 가고 천고마비의 계절이라는 가을이 도래하고 있다.

계절이 바뀌는 환절기에는 건강관리에 특별히 신경써야 한다.

오늘 방송되는 리얼다큐 숨에서는 가을철 건강관리에

도움이 되는 명품들을 소개한다.

* 해독 작용과 풍을 제거하는 땅속 벌들의 왕국, 토봉방!

장수말벌 등 몸이 크고 사나운 것들은 주로 나무나 바위 절벽 등

높은 곳에 집을 짓고 사는데 이것을 집을 노봉방이라고 부르고

약으로 쓰기도 한다.

또 하나는 땅벌로 불리는 벌들은 땅속에다 집을 짓고 산다.

그래서 벌집을 토봉방이라고  칭한다.

벌집으로 풍과 독을 제거하며 살충(殺蟲), 해독 (解毒)하는 효능이 있는 약재로

많이 알려져 있다.

토봉방은 특히 피로 해소와 기관지에 좋다고 한다.

* 굴참나무 참숯이 건강을 지킨다. !  '참숯항아리'

탈취와 습기 제거에 탁월한 효과를 발휘하는 참숯!!

참숯은 미량의 전자파 차단 효과가 있고, 탄소 성분에서 발생하는 음이온을 방출하여 건강에 도움을 준다고 알려져 있다.

오늘 소개되는 참숯은 건강을 지켜주는 명품 숯!!

숯으로 만든 건강 항아리가 소개된다.

* 가을바다의 명품을 잡는다!  단지로 잡는 '참문어'

가을 바다의 보물 참문어!  잡이와 건 참문어의 건강 변신까지!

찬바람이 부는 가을철 건강관리에 필요한 명품을 찾고 만드는

사람들을 리얼다큐 숨에서 공개한다.

<  도전! 최강자 >

1. 오스틴스모크하우스

상수동 빵공장 퍼블리크 골목에 가면 눈에 띄는 인상적인 2층 건물이 보인다.

이국적인 분위기를 풍기는 서구적인 건축양식 형태다.

1층에는 야외티라스가 꾸며져 있고 2층은 레스토랑,

주방은 지하에 위치해 있다.

홍대 스모크하우스 "오스틴"으로 유명한 곳으로 텍사스 정통방식의

양식을 취급하고 있다.

텍사스 비비큐 스모트 하우스인 이곳은 보기좋은 실내구성과

맛있는 요리로 인하여 고정적인 단골손님들에게

각광받고 있다.

좋은 분위기에서 시원한 프리미엄 생맥주로 한나절 피로를 풀고

낭만을 즐길수 있다.

맥주를 기본베이스로 텍사스 BBQ 대표메뉴인 비프 브리스킷, 그리고

훈제닭과 사이드메뉴로 마카로니치즈, 감자매쉬, 베이키드빈스 등

즐길수 있는 음식이 다양하다.

미국에 온듯한 분위기와 미국식 메뉴들!!

처음가서 훈제 치킨을 시키면 비주얼에 한번 놀란다.

색이 까매서 나오는데 조금 생소하다.

그 맛은 각자가 판단해야 할듯~~

분위기와 술 음식이 조화가 잘 되어 만족도는 꽤 있다고 생각된다.

주소  :  서울시 마포구 상수동 93-108번지

< 마초스헛 >

서울시 용산구 이태원2동 251-65번지

*통삼겹 바비큐를 굽는데 4시간 정도 소요되니 미리 예약이 필요하다.

< 24시 수타신짬뽕 >

생활의 달인에 먼저 방송되었던 안산 맛집으로 중국음식을 전문으로 한다.

상호에 나와 있듯이 이곳은 24시간 영업을 하는 음식점으로

안산 곳곳에 24시 신짬뽕 체인점이 꽤 많다.

실내도 상당히 넓어서 안에 들어가면 식당 규모에 놀라기도 한다.

이곳의 대표 메뉴이고 해장으로 그만인 수타해물짬뽕

오징어 한 마리가 통째로 들어가 있어 저절로 감탄사를 자아내게 한다.

얼큰한 국물과 푸짐한 해산물은 보기만 해도 침이 넘어갈 정도다.

그리고 다른 메뉴에 비해 저렴한 수타 짜장면 맛도 괜찮다.

월요일엔 특별히 수타 짜장면을 저렴하게 공급하고, 평일 점심특선으로

옛날짬뽕을 적당한 가격에 먹을수 있다.

그리고 애주가들을 위한 간단 메뉴도 있다.

소주, 탕수육, 짬뽕탕을 세트로 묶어 손님들을 상대한다.

어느 맛집이나 마찬가지로 주문과 동시에 즉석에서 요리를 하다보니

시간이 다소 걸린다.

쫄깃한 면발과 얼큰한 국물이 일품이고 매콤하면서도 강렬하게

입맛을 당기는 이곳은 짬뽕운 특별하다.

주소  :  안산시 성록구 이동 691-9번지