혀누

경기도 용인의 한아파트에서 캣맘이 투척된 벽돌로 인하여 사망한 사고가 발생했다.

아파트 앞 화단에서 길 고양이 집을 만들던 캣맘 박씨 여성과 김씨 남자가

사고를 당해 여자는 사망했고 남자는 두개골이 골절된 끔찍한 사고였다.

처음에는 길 고양이를 돌보는 캣맘들을 못마땅하게 생각한 사람들의

범죄로 추정되었지만,

경찰 수사결과 초등학생 어린이들의 위험한 놀이에 희생된 안타까운 사건이었다.

사건 발생 8일 만에 드러난 범인의 정체는 불과 10살의 초등 4학년생

초등학생들이 아파트 옥상으로 올라가 벽돌로 낙하실험을 하던중

발생한 사고로 밝혀졌다.

몇 달 전, 우연히 아파트 자전거 보관소에서 고양이가 새끼를 낳고

쓰러져 있는 걸 목격한 박 여인.

안쓰러운 마음에 그때부터 길고양이들을 돌보기 시작했다는데….

사고 당일 오후 3시경, 돌보던 새끼 고양이가 감기 증상을 보여 약을 처방받기 위해

동물병원에 들른 모습이 인근 CCTV에 포착되기도 했다.

하지만 아파트 옥상에서 떨어진 벽돌로 인해 더는 고양이에게도 가족에게도

돌아갈 수 없게 됐다. 사건이 발생한 아파트 단지 주민들은 머리를 가리고 다녀야겠다며 공포를 숨기지 못하고 있다.

용인 캣맘 사건을 둘러싼 의문 속 숨겨진 진실을 리얼 스토리 눈에서 추적한다.

2015.10.19일 밤 9시30분

방송3사에서 극찬한 우동의 달인이 운영하는 "오사야" 일본우동 전문점

국수의 신으로 불리는 29년 경력의 김이행 고수가 만드는 일본 정통의 사누끼우동을 재현하는 곳으로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 곳이다.

아침 저녁으로 쌀쌀해진 날씨가 가을이 왔음을 실감나게 해준다.

찬바람이 불면 생각나는 대표 음식이 바로 "우동"이다.

용인 수지구에 위치한 이곳 우동집은 우리가 일반적으로 먹는

우동과는 비교를 불허한다.

뜨거운 국물과 탱탱한 면발은 사람들의 감탄을 자아내게 만든다.

다른 재료는 일체 쓰지 않고 밀가루, 물, 소금만으로 반죽한다는 이곳의 면발은

수타도 아닌 족타 반죽을 통하여 태어난다.

1시간 이상을 손도 아닌 발로 반죽해주고 1시간 숙성,

이 과정을 무려 5번이나 거쳐야 고수의 쫄깃, 탱탱한 진정한

사누끼우동의 면발로 탄생한다.

그리고 탱글한 면발과 궁합이 잘 맞는 육수 또한 남다르다.

고수의 오랜 연구 끝에 탄생한 명품육수의 비결은 바로 5가지의 생선포!!

우동 종류에 따라 궁합이 맞는 생선포가 따로 있기 때문에 일본에서 직접 공수한  가다랑어포, 정어리포, 고등어포, 청어포, 병어포 등 생선포

5총사를 한꺼번에 넣어준다는데!

저온에서 하루 꼬박 푹 우려낸 다시마 육수를 필드로 생선포 5총사 , 그리고

 숙성간장 이 어우러지면 고수의 명품 육수가 완성된다.

이렇게 완성된 족타우동의 맛은 가늠하기 힘들정도로 맛이 있다.

그리고 이곳에서는 손님들에게 최상의 면발을 제공하기 위해서 면발은

삶은 즉시 15분이 자나면 전량 폐기 한다.

29년동안 사누끼 우동의 맛을 재현하는 이곳 우동의 맛은 특별한 경험이 된다.

주소  :  용인시 수지구 풍덕천 2동 1082-1